運城幼兒師范高等專科學校早期教育專業培養目標

　　培養掌握早期教育基本理論及其專業知識，具備較扎實的早教專業技能，能對0-3歲嬰幼兒家庭或親子園等早期教育機構提供全方位服務，并根據市場需求進行自主創業，在幼兒園、早教機構、社區等相關領域從事早期教育、保育護理工作、家庭教育指導、早教管理的“素質高，知識全，實操優”的全面和諧發展的技能型專門人才。

　　運城幼兒師范高等專科學校早期教育專業主干課程

　　0-3歲兒童營養與保健、0-3歲兒童心理發展與教育、兒歌與兒童故事表演、家庭教育概論、嬰兒行為觀察與評價、親子游戲、蒙氏教育理論與實踐、奧爾夫音樂教育理論與實踐、感覺統合訓練指導、早期教育環境創設。

　　運城幼兒師范高等專科學校早期教育專業就業方向

　　各種早期教育機構、幼兒園及社區從事0-3歲嬰幼兒教育的教師、保育員、育嬰師、早教指導師。