定西工貿中等專業學校招生專業有（2025年）：酒店服務與管理、學前教育、汽車運用與維修、機械加工技術、中餐烹飪等招生專業。
一、2025定西工貿中等專業學校招生專業名稱匯總
| 序號 | 定西工貿中等專業學校專業名稱 |
| 1 | 酒店服務與管理 |
| 2 | 學前教育 |
| 3 | 汽車運用與維修 |
| 4 | 機械加工技術 |
| 5 | 中餐烹飪 |
二、定西工貿中等專業學校介紹
定西工貿中等專業學校 是2009年整合原隴西師范和隴西縣職教中心、隴西縣文峰職業技術學校、隴西縣教師進修學校等隴西縣域內職教資源成立的全日制普通中等專業學校，是國家級重點中等職業學校，首批國家中等職業教育改革發展示范建設項目學校，全國中職教育德育工作先進集體，省級文明單位。定西工貿中等專業學校師資力量
截止2013年，定西工貿中等專業學校有教職工363人，專任教師320人，在校學生4000多人，是國家級重點中等職業學校，全國中等職業教育德育工作先進集體，甘肅省職業教育先進集體，甘肅省文明單位，全國職工教育示范點，全國新型農民培訓聯系點，甘肅省貧困勞動力轉移培訓基地，隴西縣城鄉勞動力職業技能培訓中心。雄厚的師資力量、合理的專業設置、開放式共享型實訓基地、先進的辦學理念和辦學模式，為當地培養了大批高素質技能型人才。畢業學生實現了學歷證書和職業資格證書"雙證書"共有，增強了畢業生職業技能和就業創業能力，畢業生就業率達到98%以上。學校配有教學樓、藝術樓、辦公樓、公寓樓、運動場、食堂餐廳和學生生活服務中心等教學服務設施。學校還建成了全覆蓋、數字化的校園網絡，實現了教學、辦公、信息傳遞和管理的信息化、現代化。
